الأقسام : اللغة الإنجليزية المتخصصة للعلوم الأساسیة والهندسة الفنیة

اللغة الإنجليزية لطلاب قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية

English for the Students of Food Science and Technology

المؤلف (ون) : Ibrahim Jodairi Salimy , Hassan Edalat Namin , Siroos Masiha, PhD
الناشر : مؤسسة سمت
رمز الكتاب : ٢٢١
Updated At : ٠٥ فبراير ٢٠٢٢
الطبعة الأولى : ١٩٩۷
الطبعة الـ ١۷: ٢٠١٩
اللغات المتوفرة : الإنجليزية
٢٠٤ صفحة
رقم ISBN : 978-964-459-221-8
السعر

خرید نسخه چاپی

رقم ISBN : 978-964-459-221-8

الکتب ذات الصلة

1. Food Science and Its Historical Development
2. Food Science as a Profession
3. Nutrition
4. Food-Processing Plants and Equipment
5. Heating as a Food Processing-Method
6. Drying
7. Refrigeration
8. Meat
9. Milk
10. Pasteurization
11. Microorganisms Associated With Food
12. Sugar
13. Food Preservation
14. Vegetables
15. Fruits
16. Cereal Grains
17. Bakery Products (Bread)
18. Food Packaging
19. Fermented Foods
20. Frying
References

المؤلف (ون) : Ibrahim Jodairi Salimy , Hassan Edalat Namin , Siroos Masiha, PhD

الکلمات الرئيسة: اللغة الإنجليزية المتخصصة العلوم الأساسية علوم وتكنولوجيا الأغذية